Un locale che racconta Genova
Pizza in pala alla romana tra storia, design e gusto
Workshop Genova nasce dall’anima di un’ex ferramenta, proprio davanti all’Acquario e ai Caruggi del centro. Questo spazio conserva insegne storiche e dettagli navali, regalando un’atmosfera eclettica dove il vintage abbraccia l’innovazione. Moto, biciclette, furgoni e roulotte sono protagonisti accanto a tavoli industriali e sedie colorate anni ’50.
Qui puoi vivere serate allegre e conviviali, gustando la pizza in pala alla romana preparata con lievitazione lunga, ingredienti freschi e massima qualità. Un locale che richiama l’essenza dell’energia unica di Genova: accoglienza autentica, musica, chiacchiere e l’esperienza di una vera pizza italiana, sempre condivisa.
Da officina a bottega di sapori
Un ambiente eclettico dove tutto profuma di Italia e di mare
Vecchie insegne, specchi dorati, banco-bar ricavato da un furgone Volkswagen, la cucina che diventa una roulotte: ogni angolo di Workshop Genova regala sorprese e atmosfera. La convivialità si respira tra i tavoli, la pizza in pala alla romana diventa il filo conduttore tra esperienza industriale e passione per il gusto autentico. Qui si resta per raccontare, mangiare e vivere la città: la serata nasce dalle storie del porto, dall’energia degli ospiti e da una cucina che strizza l’occhio alla tradizione romana rivisitata con un dialetto genovese.
Vivi l’energia di Workshop Genova: un tavolo tra vintage e design, la vera pizza in pala alla romana ti aspetta tra Acquario e Caruggi.
Tante creazioni per tutti i gusti
I nostri punti di forza? Ingredienti scelti, lievitazione lunga, attenzione a ogni dettaglio e la voglia di stupire con una pizza in pala alla romana che non si dimentica.